Народы Норвегии: культура и традиции

Население Норвегии составляет всего 5,6 миллиона человек (данные на 2016г.), это наименее населенная страна Европы, где плотность населения всего 16 человек на квадратный километр. 86 % населения составляют норвежцы, из 710 тысяч иностранцев 40 % - выходцы из других стран Европы (албанцы, поляки, литовцы), США и Австралии, 60 % - азиаты и переселенцы из стран Африки.

Также на территории Норвегии проживает около 40 тыс. (0,8 %) саамов, представителей коренного населения Северной Европы, квенов (норвежских финнов) и цыган.

Коренные народы Норвегии

Большая часть населения, представленная норвежцами, проживает в южной части страны, на побережье Осло-фьорда и Тронхеймс-фоьорда. Саамы, народ отосящийся к финно-угорской языковой подгруппе уральской языковой семьи, проживает в основном в северных районах на границе с Финляндией и Швецией. Это коренное население Северной Европы, которых на Скандинавском полуострове называют лопари, отсюда назавние их места жительства – Лапландия, страна, находящаяся в данное время на территории четырех государств: Норвегии, Швеции, Финляндии и на Кольском полуострове России. С 1992 года в Норвегии саамский язык является вторым официальным.

Культура и нравы

Культура и традиции одного из самых северных государств мира формировались в условиях сурового арктического климата, скудных богатств северной природы, строгих и порой мрачных законов средневековья. В многовековых традициях норвежского народа нашлось место и древним верованиям и обычаям их предков — могучих воинов и завоевателей викингов, и средневековым балладам и легендам, и уникальной незамысловатости и открытости крестьянского быта. Культура норвежского народа базируется на принципах равенства между людьми, она была одной из первых стран Европы разрешивших однополые браки. Здесь, как и в старые добрые времена, по-прежнему на первом месте честность и трудолюбие, здесь очень ценят бережное отношение к окружающей природе,  защиту наших братьев меньших.

Здесь ни в коем случае нельзя кичиться свои богатством или высоким положением в обществе, в Норвегии хвастовство своим счетом в банке или дорогой машиной это «моветон». Даже очень важные персоны и зажиточные люди одеваются в этой стране очень сдержанно и скромно, не имеют мега дорогих люксовых авто, не появляются на людях в многомиллионных эксклюзивных украшениях. Также здесь не принято обсуждать величину доходов собеседника или спрашивать о зарплате. Для появления на публике, посещения, театра, музея или просто для прогулки достаточно надеть простую чистую одежду, можно даже не новую, и уже совсем не обязательно глаженную.

Как дань простым нравам крестьянского прошлого норвежцы очень часто незнакомым людям обращаются на «ты», и это вовсе не пробел в их воспитании, и обижаться на это совсем не стоит. Для этих норма жизни, и обращения на «вы», по их мнению, достойны только члены королевской семьи, которую они кстати очень уважают и не приемлют острые высказывания в их строну.

В гости лучше приходить по предварительной договоренности, обязательно оговаривая и время отбытия, причем не стоит злоупотреблять гостеприимством хозяев и нарушать поставленные вами сроки, иначе принимающая сторона вас «попросит удалиться» в четко оговоренный срок. За оказанное гостеприимство принято благодарить радушных хозяев, не забыв выразить благодарность и за предыдущий визит.

Традиционным жилищем норвежцев считается двух или трехэтажный срубленный дом («стувэ») с двухскатной крышей, резным коньком и наличниками на окнах. С прихожей, кухней и гостиной на первом этаже и несколькими спальнями на втором. Для хозяйственных нужд (приготовления пищи летом, стирки белья, пиво или выпечки хлеба) есть другое отдельно стоящее строение с очагом открытого типа — иллюхюс, для хранения зерна и одежды строились специальные сооружения с массивными столбами-подпорками — лофты. На берегу реки для хранения рыбы и рыболовецких принадлежностей сооружались сараи «стаббюр» и бани с открытым очагом «бадстюэ».

Традиционная одежда норвежцев называется «бюнад», в современное время её носят исключительно на праздники или одевают на свадьбу. Она имеет несколько форм покроя и большое количеств расцветок, особенно в женском варианте. У мужчин бюнад это белая льняная рубашка, плотный жилет с вышивкой, верхняя куртка, черные панталоны чуть ниже колена, белые или с узорами шерстяные носки-гольфы, широкополая шляпа или котелок, цвет костюма может быть разным, часто это яркие оттенки: черный с красным или красный с желтым. Женский вариант: белоснежная вышитая блузка, вышитый жилет, жакет, пышная длинная юбка с нижними подъюбниками, чулки, металлические или серебряные украшения ручной работы, закрытые туфли с массивными металлическими пряжками, сумочка, шаль и рукавички для зимы.

Традиции и обычаи, основные праздники

Новогодние торжества в Норвегии начинаются с 24 декабря, за день до Рождества и завершаются 13 января в день Святого Кнута или Канута, его празднуют повсеместно по всей территории Скандинавского полуострова, он символизирует окончание рождественских праздников. Именно в этот день убирается елка и выметается прочь из дома Рождество: прячется вся новогодняя мишура и игрушки до следующего года. Деда Мороза в Норвегии зовут Юлениссен, что в переводе означает рождественский гном, дети в Норвегии верят что он является потомкам добрых троллей и их обязательно ждут хорошие подарки, которые кстати принято дарить на Рождество, а не на Новый Год. Его отмечают скромно и сдержанно, а вот Рождество наоборот пышно и громко.

Главный деликатес праздничного стола «лютефиск»- вымоченная в едком натре (каустическая сода) особенным образом сушенная треска, а еще на столе обязательно должны быть семь рождественских выпечек: крансекаке (пирог, имеющий форму колечек, сложенных в виде пирамидки), юлекаке (булка с начинкой из изюма), хворост, крумкакер (вафли), пепперкакер (печенье с ибирем), манделькаке (пирог с миндалем), пудинг из риса и миндаля. Из алкоголя норвежцы предпочитают за новогодним столом выпить водки, пива и глёка, напитка из вина, яблочного сока или сиропа и пряностей, чем-то напоминающего глинтвейн.

В полночь принято запускать фейерверки, которые норвежцы очень любят, кричать «God Jul!», что означает «С новым Годом!», дарить знакомым и близким в подарок спички, означающие тепло и счастье в вашей жизни.

Один из главных государственных праздников — день Конституции, который празднуется 17 мая, также он совпадает с днем независимости страны. Начинается он за общим семейным столом, где собираются все члены фамилии. По его окончанию все идут на торжественное шествие, вечером собираются за праздничным столом, украшенным в духе национальной символики.